Pinzuti

Dans ce restaurant de 45m², créé par deux ‘pinzut’ passionnés, nous avons imaginé un espace où la Corse s’invite à Paris à travers une esthétique contemporaine et chaleureuse. En collaboration avec Nathanaël Dorent Architecture, nous avons conçu un lieu où tradition insulaire et design moderne se rencontrent avec audace.

Le noir, couleur emblématique de l’île de beauté, structure l’identité visuelle du lieu. Il se décline en zelliges brillants habillant le bar, en surfaces mates transformées en ardoises vivantes, et crée un dialogue subtil avec les azulejos en façade. Ce noir profond contraste harmonieusement avec la chaleur du bois naturel du mobilier.

L’aménagement privilégie l’ouverture et la fluidité. La cuisine ouverte crée un spectacle vivant depuis la rue, tandis que des banquettes s’intègrent naturellement aux embrasures des vitrines. Une fresque murale monumentale anime le fond de salle, visible depuis l’extérieur, renforçant l’identité visuelle du lieu.

Cette réalisation démontre comment une identité culturelle forte peut se traduire en un concept de restauration contemporain, où chaque détail participe à la narration tout en servant la fonctionnalité du lieu.

Lieu: Paris, 75
Programme: Agencement d’un restaurant
Maitrise d’ouvrage: Privée
Surface: 45 m2
Mission: Complète avec Nathanaël Dorent ARchitecture
Calendrier: Livré en 2017
Photographie: @Delphine Queme